No "Menu" criado pelo chef Mark Jankel tem as opções:
- Cérebros crocantes no molho barbecue
- Hambúrguer de cérebro com maionese
- Nuggets de pés de porco e tireóide de vaca
- Espeto grelhado de coração
Sim, os pratos tem cérebros de porco ou vaca de verdade! Além de outras partes dos animais que os Ocidentais não estão acostumados a comer.
Veja:
Vídeo Divulgação
Hmmmmmm.....Fome?
